Среднестатистический человек съедает в день 2 675 калорий, а это превышение норм.

По сведениям Росстата, распределение БЖУ в рационе граждан России выглядит следующим образом: углеводы — 341 г, жиры — 109 г, белков — 80 г.

Профессионалы обеспокоены этим вопросом, так как это больше нужного приблизительно на 16%.

Показатель калорийности достиг 2675 ккал по результатам 2016 года, что приблизительно на 16% выше нормы.

Как и прежде, в суточном рационе жителей РФ превалируют углеводы (341 г). По последним данным, показатель заболеваемости ожирением составил более 284,8 случая на 100 тысяч человек населения. До прошлого 2016-ого года данная цифра оставалась рекордной.

По достоверным последним данным Росстата, относительно предшествующего года возросло потребление всех продуктов, кроме растительного масла (11 кг на человека в год, неизменно с 2005-го). И, как правило, рацион граждан России не совпадает с рекомендациями Министерства здравоохранения. Потребляется больше таких продуктов, как хлеб — 99 кг на человека в год (вместо 96 кг), мясо — 88 кг (73 кг), сахар и кондитерские изделия — 32 кг (24 кг). В норме потребление рыбы. На сегодня, четверть взрослого населения страны страны страдает от этого заболевания. У жителей возникла возможность покупать больше продуктов, однако инерция экономии еще сохраняется.