Специалисты убеждены, что именно углеводы стали предпосылкой ожирения и лишнего веса у детей.

В министерстве считают, что новые нормы дневного питания не менее сбалансированные, чем прошлые, и полезные для здоровья.

Что касается взрослого населения Украины, то МОЗ рекомендует им увеличить количество потребляемых белков и жиров, а вот количество углеводов — лучше снизить.

Газета «Сегодня» сравнила новые нормы питания с прошлыми, которые не пересматривались с декабря 1999 г.

Так, в обновленных нормах для детей многообразного возраста в общем снижена потребность в энергии.

В общем, детям и взрослым советуют есть менее быстрых углеводов и таковых жиров, как масло и сало, а больше употреблять белков и круп. Детям снизили уровень калорийности в день, а взрослым — оставили на том же уровне, однако увеличили количество жиров и белков.

Калорийность питания детей и молодых людей снизили в сутки на 15% в среднем. Однако признают, что питаться по советам Министерства здравоохранения многим будет трудно, так как хлеб и крупы у нас намного дешевле мяса, а настоящие доходы населения тают.

Рекомендации даны зависимо от группы физической активности, всего их 4.

Также Минздрав уменьшил потребность в витамине A и увеличил норму витамина D и фолиевой кислоты. Детям рекомендуют есть менее сладкого (быстрых углеводов). Подросткам же рекомендуется употреблять больше белковой пищи для лучшего роста и наращивания мышечной массы, — говорится в заявлении.

Что же касается детей, прошлые расчеты являлись завышенными и приводили к избыточному весу в первую очередь за счет углеводов.

Подпишитесь на 112.ua в вашем Telegram и фейсбук.