В 2014 г. стоимость салата (в расчете на четырех человек) составляла 308,1 рубля, а в этом году отведать салат с горошком будет на 1,2% дороже. В сравнении с 2016 годом стоимость продуктов в целом увеличилась фактически на 4%.

Чтобы сделать салат «Оливье», по сведениям статистики, омичам придётся потратить 259,25 рублей, прошлым 2016 г продукты для салата выросли в цене на 3,55 рублей.

К примеру, общероссийская стоимость салата «Оливье», по подсчетам Росстата — 312 руб.

Кроме того, за основу продуктов были взяты: ржаной и пшеничный хлеба, «Оливье» и «Сельдь под шубой», апельсины, лимоны, яблоки. Дороже всего такой набор продуктов обойдется жителям Чукотки, Ненецкого автономного округа и Якутии — приблизительно 8 тыс. 100 руб. Блюдо обойдется россиянам на 1,52% дешевле (152,61 руб.).

В среднем по стране на конец ноября торжественный стол оценен практически в 6 100 рублей, что на 3,76 рубля больше похожего периода 2014-го года. В 2017 семья из четырёх человек потратит на новогодний стол 6100 руб. И никакие рецепты «Оливье» и «Селедки под шубой» от Центробанка не в состоянии выправить эту ситуацию к лучшему.

Жителям Ингушетии предстоят самые гуманные траты — приблизительно 3,1 тысячи руб.

Больше всего подорожали книги и туалетная вода — не менее чем на 4%.

Подросла цена и на безалкогольные напитки. Из алкоголя — игристое вино, коньяк и водка. В Нижегородской области они обойдутся в 281 рубль и 136 рублей соответственно. Оливье в среднем стоит 312 руб., однако в Челябинской области 311. Так, в Самарской области снижение составило 1,4%, или до 5,7 тыс. руб. Самая высокая цена продуктов в Чукотском автономном округе — 8178 руб.