Анатомия человека
Энциклопедия анатомии человека

В Воронежской области 20 человек отравились грибами в нынешнем 2017-ом

28.08.2017 | Автор: gleb

Кроме белых грибов ели «говорушки», опята и «паутинки».

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области передает, что в текущем 2017-ом было зарегистрировано 3 случая отравления грибами с 3 пострадавшими.

Профессионалы Роспотребнадзора напоминают, что часто предпосылкой отравления становится употребление в пищу ядовитых «двойников», которые имеются практически у каждого съедобного гриба.

Роспотребнадзор напоминает об опасностях тихой охоты. Но и это не всегда спасает: ошибаются как новички, так и грибники со стажем.

Собирать и готовить рекомендуется только съедобные и хорошо известные грибы.

Самым ядовитым грибом считается бледная поганка.

Кормить грибами не стоит детей до достижения 10-летнего возраста, престарелых людей и страдающих заболеваниями ЖКТ. Первые признаки отравления появляются через 12 часов и позже после употребления гриба в пищу. К обычным симптомам относятся тошнота, рвота, понос, жажда, судороги, сильные боли в животе, слабость, головная боль.

Неверные опята, млечники, сыроежки, свинушки также могут стать предпосылкой отравления, напоминающего банальное желудочно-кишечное нарушение. Невзирая на определенную полноценность белка грибов, детский организм не имеет достаточного количества ферментов для их переваривания. Принесенные домой грибы необходимо в тот же день перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. «В некоторых случаях грибы употреблялись в пищу в жаренном виде без предварительного отваривания». При всяком грибном отравлении (даже легком) необходимо немедленно вызвать мед. сотрудника либо отвезти отравившегося в поликлинику.

Жизнь человека, отравившегося грибами, непосредственно зависит от того, насколько вовремя он обратился за квалифицированной врачебной помощью.

 В Воронежской области 20 человек отравились грибами в нынешнем 2017 ом

Комментировать

Перед отправкой формы:

© Анатомия человека - Энциклопедия анатомии человека