Анатомия человека
Энциклопедия анатомии человека

В Самарской области предприниматели заплатят штраф за зараженную паразитами сельдь

08.08.2017 | Автор: gleb

За первое полугодие текущего 2017 г. специалиста Управления Роспотребнадзора проверили 28 торговых точек, где продавалась рыбная продукция и одно цех по переработки свежей рыбы.

Всего в процессе мероприятий по мониторингу было отобрано 56 проб продукции на санитарно-химические исследования, из них 18 проб на содержание фосфатов, 16 проб на содержание глазури, 22 пробы на паразитологические показатели.

Всего в первом полугодии ведомством было выявлено по крайней мере 14 случаев нарушения гигиенических норм продукции из водных биоресурсов. В итоге в 3-х пробах были найдены личинки Anisakis simplex (сельдяного червя).

Жителям Самарской области продавали селедку с червяками, пишет КТВ-Луч. Это заболевание может вызвать даже одна личинка анизакиды.

По факту выявленных нарушений были составлены управленческие протоколы со штрафами на сумму 202 тыс. руб. Забракованная продукция массой 108 кг конфискована.

vsamarskoy oblasti predprinimateli zaplatyat shtraf zazarazhennuyu parazitami seld 1 В Самарской области предприниматели заплатят штраф за зараженную паразитами сельдь

Комментировать

Перед отправкой формы:

© Анатомия человека - Энциклопедия анатомии человека