Анатомия человека
Энциклопедия анатомии человека

Ученые обнаружили связь между солью и чувством голода

06.08.2017 | Автор: gleb

Как информирует replyua.net, профессионалы из Соединенных Штатов и Германии объединились в группу и провели эксперимент, чтобы установить, как соль может воздействовать на чувство голода.

Ученые провели исследование, в процессе которого они в течении 3 лет наблюдали за девятью отечественными астронавтами, которые принимали участие в программах имитации полетов. При уменьшении в их рационе соли с 12 до 6 граммов все они начинали употреблять менее воды, чем планировалось вначале, при этом космонавты не испытывали жажды.

О том, что пересоленная пища способствует перееданию, ученые узнали, следя за российскими астронавтами, которые проходили специальную предполетную подготовку.

В общем оказалось, что при низком содержании соли в рационе у участников исследования понижалась жажда. Это, в свою очередь, приводит к появлению чувства голода, так как для сохранения жидкости в организме человеку требуется очень много энергии. Задержка воды в тканях параллельно приводит к увеличению веса. Ученые сообщили о том, что соленая пища увеличивает не только лишь жажду, однако и чувство голода.

 Ученые обнаружили связь между солью и чувством голода

Комментировать

Перед отправкой формы:

© Анатомия человека - Энциклопедия анатомии человека